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Articoli con tag news

L’extravergine – occhio a...

9 novembre 2009 Scritto da Marilì
L’extravergine – occhio all’etichetta !
E’ tempo di raccolta delle olive e quindi fra poco esce l’olio nuovo, il 2009. E allora “lo sapevete che” … Dal 1° Luglio di quest’anno, l’etichetta dell’olio extravergine di oliva (e dell’olio vergine di oliva) deve indicare la provenienza delle olive utilizzate, quindi deve essere indic [...]
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Perchè al Panama Cafè

25 aprile 2009 Scritto da Marilì
Perchè al Panama Cafè
Luce e spazio. Aria. Bianco e wengè. Linee pulite, essenziali. Macchie di colore qua e là, fiori. Tocchi di dolcezza inafferrabile, intangibile, eppure pronta ad accarezzarti quando ti siedi per il tuo aperitivo o per un bel piatto di pasta dai sapori netti e schietti, ma anche un buon secondo, tanto per rimanere leggeri… E’ il [...]
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Salumi e Formaggi ? Che pizza !

20 marzo 2009 Scritto da Marilì
Salumi e Formaggi ? Che pizza !
GustoShop e “Mastro Titta” di Civitavecchia (powered da Slow Food Civitavecchia), un sodalizio fondato sull’amore per la qualità e la passione per le cose fatte bene. Fabio alias Mastro Titta è un ricercatore spinto di prodotti di altissima qualità utilizzati per vestire degnamente le sue auperbe pizze e la sera lo trovi lì [...]
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Si (ri)parte … FOOD&BOOK !

13 marzo 2009 Scritto da Marilì
Si (ri)parte … FOOD&BOOK !
  Parte la rassegna enogastroletteraria “Food&Book” organizzata da Slow Food Civitavecchia con il primo incontro curioso-goloso “Lungo il Po” : quattro chiacchiere con lo scrittore Michele Marziani, una delle penne enogastronomiche più accattivanti e sapienti, autore del libro “Lungo il Po. Viaggio controcor [...]
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Il Gusto del Salone è anche nella cri...

29 ottobre 2008 Scritto da Marilì
Il Gusto del Salone è anche nella critica !!!
Come già scritto qualche decina di volte, il Salone del Gusto è stata una bella esperienza, che per noi ha valenza sia personale che professionale (ma tanto nel nostro caso è tutto sempre mischiato : passione, lavoro, famiglia, hobby ecc ecc).  Cioè l’entusiasmo di venire a contatto  con tanti produttori, tante realtà diverse, tante fa [...]
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