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Articoli con tag pasta frolla – shortbread

Biscottini di frolla al cioccolato Sc...

Biscottini di frolla al cioccolato Scavina e sale affumicato
Vi presento gli eroi di un pomeriggio bellissimo passato a impastare, infornare e mangiare con la mia piccola “assistente creativa” : Dumbo, il pesciolino Flounder, Bianconiglio e l’Oca faccibianca del popolo migratore. Le favole e le storie si sono intrecciate in acrobazie rocambolesche fino a creare un nuovo unico incredi [...]

Crostatina di cioccolato fondente San...

Crostatina di cioccolato fondente Santo Domingo con sale rosa dell’Himalaya, extravergine sardo e pimenton de la Vera
> Mamma ma pecchè non facciano una cottata ? > Già, why not ? Ma la voglio golosissima, questa volta > Sììììììììììììì gologosissima !!! Ecco le dosi e le istruzioni per una “cottata gologosissima” : PASTA FROLLA - 300 g. farina - 3 tuorli - 180 g. burro - 100 g. zucchero a velo - zest di limone - zest di lime CONDIMEN [...]

Crostatina-cookie di melone cantalupo

Crostatina-cookie di melone cantalupo
E se con l’impasto dei biscottini “cookie” – che mi fa proprio morire – ci faccio una bella crostatina golosa ? Why not. Però con questa pasta frolla arricchita di gocce di cioccolato ci vuole una confettura dal gusto morbido ma anche di personalità, ma sì, certo : la confettura di melone cantalupo, una delle p [...]

I love cookies ! [e quelli di Chiara ...

I love cookies ! [e quelli di Chiara mi sono piaciuti un sacco]
Avevo letto la ricetta di Chiara e seduta stante avevo deciso che sarebbe stata la merenda di Marta di quel pomeriggio uggioso che si preanunciava anche scontroso e nervoso. Si era svegliata deboluccia, con un po’ di febbre e lo sguardo pesante, come se per spostare gli occhi ogni volta si tirasse dietro un macigno. Che dici, ti va di [...]