Commenti a: Pasta con aglio selvatico, pomodorini confit, bottarga di muggine e arancio

Di: Marilì

Marilì — Tue, 21 Jul 2009 12:49:31 +0000

Ciao FiOrdivanilla, sembra tu abbia potuto assaporarla davvero questa pasta, tanto la descrivi bene ! La bottarga di muggine ha un sapore orginalissimo, naturalmente sapido, difficile da spiegare. Assaggiala, te la consiglio, se ti piace ti manderà in visibilio e troverai il modo di utilizzarla spesso, perchè sta bene con tanti piatti di mare. L’aglio selvatico, no, quello non l’ho mai visto in vendita… Sì il bulbetto somiglia a un cipollotto in miniatura e ha un gusto particolare, un po’ erbaceo. Buoooono… :-))

Ciao Micaela cricetina, allora help yourself !

Hi Gunther, thanks a lot !

Di: gunther

gunther — Tue, 21 Jul 2009 07:19:01 +0000

è un primo piatto decidamente originale e invitante

Di: micaela

micaela — Mon, 20 Jul 2009 08:20:02 +0000

che meraviglia questa pasta! mi hai fatto venir fame!

Di: fiOrdivanilla

fiOrdivanilla — Mon, 20 Jul 2009 05:43:13 +0000

è un qualcosa di spettacolare questa pasta… è intrisa di sapori particolari, dai pomodorini che non sono semplici pomodorini saltati in padella, bensì gli adorabili e gustosissimi pomorodini confit… all’aroma dell’arancio che si insinua si e no tra un boccone e l’altro…
Ma una cosa.. io la bottarga di muggine non l’ho mai assaggiata. Che sapore ha? E’ forte come sapore? E l’aglio selvatico dove potrò mai trovarlo?? Sembra quasi un mini cipollotto a vederlo

che piatto da favola comunque… grande Marilì!

Di: Marilì

Marilì — Sun, 19 Jul 2009 15:32:59 +0000

Ciao Patrizia ! Allora sei anche tu una wild garlic addicted… bene sono in ottima compagnia !

Elisakitty, grazie :-))

Che bello, Lenny, un complimento davvero stupendo. Thank you, from the bottom of my heart.

Di: lenny

lenny — Sat, 18 Jul 2009 08:08:53 +0000

Sapori preziosi riuniti in un piatto: molto spesso immagino le tue preparazioni come dei quadri :))

Di: elisakitty

elisakitty — Fri, 17 Jul 2009 09:47:05 +0000

Mi piace da morire questo primo piatto!
Colorato estivo e profumatissimo!

Di: Patrizia

Patrizia — Thu, 16 Jul 2009 06:19:32 +0000

Magnifico accostamento, non ti preoccupare per l’abbondanza di aglio selvatico, a me piace molto e lo metterei dappertutto. Ne ho una bella riserva!

Baci!

Di: Marilì

Marilì — Tue, 14 Jul 2009 07:35:42 +0000

Wenny bella, grazie a te! Abbracci a go go

Genny che treno prendi che butto giù la pasta ? :-))

Di: genny

genny — Mon, 13 Jul 2009 19:04:00 +0000

prima o poi mi inviti a pmangiare una di queste paste?:DD