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Articoli con tag salumi – cured meats

Le Frick C’est Chic

Le Frick C’est Chic
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahh               Freak out! Le Freak, C’est Chic ma anche Frick c’est chic !!! Storica famiglia di macellai in Vipiteno, Alto Adige, i Frick hanno stile oltre che avere il mestiere nelle mani da sei generazioni. Johannes padre insieme alla moglie e a Johannes figlio li trovi alla macelleria in [...]

Sardinia last shot – Desulo, il...

Sardinia last shot – Desulo, il Gennargentu e un prosciutto da urlo !
Siamo all’ultima, bellissima, tappa di questa vacanza primaverile che vi abbiamo raccontato in differita. Sul versante occidentale della catena del Gennargentu, su un costone a 900 metri di altitudine, tra profonde e suggestive valli ammantate di boschi secolari e ricche di limpide acque sorgive, è arroccato un piccolo borgo montano: c [...]